Sodyum Glukonat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Sodyum Glukonat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum glukonat, glukozun fermantasyonu ile üretilen glukonik asidin sodyum tuzudur. Özellikleri;
  • Suda çabuk çözünür.
  • Toksik değildir.
  • İnce granüllü, beyaz ve yanık kristal tozdur.
  • Korozif değildir.
  • Konsantre alkali ve alkali çözeltilerde kompleks yapıcı özelliği vardır.
  • Ağır metallerde kompleks oluşturur.
Sodyum glukonatın kullanım alanları
  • Zirai kimyasallara
  • Boyalar,
  • İnşaat kimyasalları
  • Metal bitirme
  • İlaçlar
  • Gıda malzemeleri, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, baharat harmanları
  • Cilt bakımı, dişsel bakım
  • Tuvalet malzemelerinde kullanılır.
Sodyum glukonatın tehlike ve zararları nelerdir?
  • Güçlü oksidanlarla reaksiyona girer.
  • Yanma halinde karbonmonoksit oluşturur.
Sodyum glukonat tek başına hoş bir tada sahip değildir. Doğru miktarda kullanıldığında yemeklerin genel tadını dengeleyerek birleştirme özelliği ile tat almamızı sağlar. Yemeklerde lezzet arttırıcı özelliği ile bazı hastalıklara da örneğin Parkinson, Alzheimer, böbrek ve karaciğerde hasar, yağ birikimine bağlı olarak obezite, pankreasa verdiği zarardan dolayı diyabet hastalığı, çocuklarda büyüme hormonuna baskısı, gözde görme sorunları gibi birçok hastalığa neden olur.

Sodyum glukonatın oluşturduğu reaksiyonları
  • Göğüs sıkışması
  • Terleme
  • Baş ağrısı
  • Bulantı
  • Boyun arkasında yanma
  • İshal
  • Kanserojen özelliği tespit edildiğinden dolayı ciddi zararlı bir maddedir.

Sodyum Glukonat Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sodyumun Görevleri Nelerdir?

Sodyumun Görevleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sodyum Karbonat Formülü Sodyum Karbonat Kullanım Alanları

Sodyum Karbonat Formülü Sodyum Karbonat Kullanım Alanları

Sodyum Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Sodyum Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Sodyum İyodür Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum İyodür Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum Nitroprussid Kullanımı ve Yan Etkileri

Sodyum Nitroprussid Kullanımı ve Yan Etkileri

Sodyum Hipoklorit Formülü

Sodyum Hipoklorit Formülü

Güncel

Sodyum Nitrat Kullanım Alanları

Sodyum Nitrat Kullanım Alanları

Sodyum Düşüklüğü Belirtileri

Sodyum Düşüklüğü Belirtileri

Sodyum Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum Bikarbonat Zararları

Sodyum Bikarbonat Zararları

Sodyum Bikarbonat Endikasyonları

Sodyum Bikarbonat Endikasyonları

Sodyum Florür Nedir Zararları Nelerdir?

Sodyum Florür Nedir Zararları Nelerdir?

Sodyum Bileşikleri Nelerdir?

Sodyum Bileşikleri Nelerdir?

Xylitol Kullanımı

Xylitol Kullanımı

Sodyum Benzoat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum Benzoat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum Fazlalığı Nedenleri?

Sodyum Fazlalığı Nedenleri?

Sodyum Bromür Standart Verileri

Sodyum Bromür Standart Verileri

Kanda Sodyum Eksikliği Belirtileri

Kanda Sodyum Eksikliği Belirtileri

Sodyum Bikarbonat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Sodyum Bikarbonat Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6